|
|
Stokbrood Met Tonijn-banaansalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 blikje tonijn in olie, 1 stengel bleekselderij, ? rode paprika, 1 sjalotje, 1 banaan, 2 el mayonaise, zout, peper, 4 blaadjes sla, 2 kleine stokbroodjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Tonijn laten uitlekken. In een kom de tonijn fijnprakken. Bleekselderij en paprika in kleine stukjes snijden. Sjalotje fijnhakken. Pel de banaan en snijd 1 helft in plakjes. Prak de andere helft fijn. Meng de geprakte banaan met sjalotje bleekselderij, paprika en mayonaise door de tonijn. Breng de salade op smaak met zout en peper. Snijd de stokbroodjes in de lengte door en beleg de onderste laag met sla. Schep de tonijnsalade erop en verdeel de plakjes banaan erover. Leg de bovenste laag stokbrood erop.
|
|
|